Skip to content
Vrolijk koken met Jessica Een recept van Vrolijk koken met Jessica Foodfluencer

Spinazie taart

Deze spinazietaart is een heerlijke en hartige optie voor een maaltijd. Met een knapperige filodeegbodem, een vulling van eieren, spinazie, ham en kaas, is het een perfect gerecht voor een lunch of diner. Het is eenvoudig te maken en kan warm of koud geserveerd worden.

Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 60 min
Taart
Gemiddeld
Bakken
Spinazie taart

Ingrediënten

4 personen
  • 8 stuks
    eieren
  • 750 gr.
    spinazie
  • 2 stuks
    dikke plakken ham
  • 200 gr.
    geraspte kaas
  • 1 snufje
    zout
  • 1 snufje
    peper
  • 1 stuks
    filodeeg

Aan de slag

  1. 1

    Bekleed een bakvorm met vochtig gemaakt bakpapier en leg er een laag filodeeg in.

  2. 2

    Laat de spinazie ontdooien.

  3. 3

    Snijd de ham in kleine blokjes.

  4. 4

    Mix de eieren los met zout en peper.

  5. 5

    Voeg de spinazie, hamblokjes en geraspte kaas toe aan het eimengsel.

  6. 6

    Giet het mengsel in de bakvorm.

  7. 7

    Verwarm de oven voor op 175 graden.

  8. 8

    Bak de taart 40 minuten afgedekt met aluminiumfolie en de laatste 20 minuten zonder folie.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!