Skip to content
Filter recepten
Zoekvoorkeur
5
Bereidingstijd
4
2
Dieet & Voorkeuren
1
Keuken
1
1
Kooktechniek
1
1
1
1
2
1
Menugang
6
Moeilijkheidsgraad
2
4
Momenten
1
2
2
1
1
Recepten met
1
1
Seizoen
1
1
1
1
Soort gerecht
1
1
1

Amuse

Op zoek naar amuse recepten? Bij Recept.nl vind je een gevarieerd aanbod aan gerechten die perfect passen bij het thema ‘Amuse’. Laat je inspireren door originele, smaakvolle en duidelijke recepten waarmee je direct aan de slag kunt in de keuken – ideaal voor elk moment en elke gelegenheid.

Filter recepten
Zoekvoorkeur
5
Bereidingstijd
4
2
Dieet & Voorkeuren
1
Keuken
1
1
Kooktechniek
1
1
1
1
2
1
Menugang
6
Moeilijkheidsgraad
2
4
Momenten
1
2
2
1
1
Recepten met
1
1
Seizoen
1
1
1
1
Soort gerecht
1
1
1
Tomaten Bruschetta met zelfgemaakte mozzarella
Tomaten Bruschetta met zelfgemaakte mozzarella
Amuse met ham en brie
Amuse met ham en brie
Guacamole met zalm.
Guacamole met zalm.
Zomerse amuse
Zomerse amuse
Gerookte eendenborst amuse.
Gerookte eendenborst amuse.
Verfrissende IJskoffie met Karamelsaus
Verfrissende IJskoffie met Karamelsaus

Amuse recepten: kleine hap, grote indruk

Een goede amuse zet de toon voor een geslaagde maaltijd. Op Recept.nl vind je recepten voor deze kleine smaakexplosies die je gasten verrassen nog vóór het voorgerecht. Elegant, creatief en perfect om indruk te maken.

Denk aan lepeltjes met zalmtartaar, mousse van biet of avocado, mini-soepjes, bruschetta’s of gazpacho in glaasjes. Een amuse is klein van formaat maar groots in presentatie en smaak. Onze recepten zijn ideaal voor feestjes, etentjes of culinaire diners thuis.

Je leert hoe je een amuse opbouwt: met contrast in textuur, temperatuur en kleur. Ook vind je tips voor presentatie – van amuselepels tot kleine glaasjes of bordjes – en timing bij het serveren. De meeste amuses kun je voorbereiden en op het laatste moment afmaken.

Of je nu kiest voor vis, vlees, vegetarisch of vegan – een amuse biedt ruimte voor creativiteit. En met slechts een paar ingrediënten maak je al iets bijzonders.

Met amuse recepten van Recept.nl maak je van elk diner een culinaire beleving vanaf de eerste hap.