Guacamole met zalm.

Ingrediënten

Aan de slag

1. 1

   Verwijder de pit uit de avocado, en verwijder de schil.

2. 2

   Pers de knoflook.

3. 3

   Pureer de avocado met de knoflook.

4. 4

   Snijd de tomaat in kleine blokjes en mix dit door de avocado.

5. 5

   Breng de guacamole op smaak met peper en zout.

6. 6

   Schep de guacamole in een amuseglaasje, leg er wat gerookte zalm op en zet er een nachochipje bovenop.