Filter recepten
Grillen
Op zoek naar grillen recepten? Bij Recept.nl vind je een gevarieerd aanbod aan gerechten die perfect passen bij het thema ‘Grillen’. Laat je inspireren door originele, smaakvolle en duidelijke recepten waarmee je direct aan de slag kunt in de keuken – ideaal voor elk moment en elke gelegenheid.
Filter recepten
Caribische Rijst met Kipfilet & Borrelhapjes
Indische Saté
Thaise Bba spiesen
Mixed Grill
Pizza met parmaham en rucola
Poke bowl met beef teriyaki
Gevulde bavette rollade
Gegrilde witte asperges met truffel burrata
Surf & turf
Shaslick
Varkensrollade met Betuwse Kersen en Port
Sticky Chicken Burgers
Crispy buikspek bao’s met miso-sojaglaze
Courgette Soep en Tosti🥣🥪🫛🧅
Parelcouscous met Garnalen en Harissa🥫🦐🌿
Grillen: vuur, smaak en textuur
Grillen is een techniek die draait om directe hitte. Het resultaat? Knapperige randen, sappige binnenkanten en een heerlijke rokerige smaak. Of je nu grilt op een barbecue, grillpan of in de oven – op Recept.nl vind je recepten waarmee je elke keer perfect resultaat behaalt.
Typische grillgerechten zijn steak, kipfilet, groentespiesjes, halloumi, zalm, aubergine of zelfs fruit zoals ananas en perzik. Door de hoge temperatuur karamelliseren suikers aan het oppervlak, wat zorgt voor die typerende grillstrepen en diepe smaak.
In onze recepten leer je hoe je de juiste temperatuur bereikt, wanneer je moet draaien, en hoe je voorkomt dat vlees uitdroogt. Ook geven we tips over marineren, droogwrijven, insmeren met olie en het rusten van gegrild voedsel voor maximale sappigheid.
Grillen is niet alleen voor vleesliefhebbers – veel groenten en plantaardige producten komen tot leven op de grill. Denk aan courgette, paprika, mais, tofu en paddenstoelen. Daarnaast vind je bij ons recepten voor sauzen en bijgerechten die perfect combineren met grillgerechten.
Met grillrecepten van Recept.nl haal je de zomer in huis – of je nu buiten kookt of binnen op de plaat. Voor wie van vuur en smaakexplosies houdt.