Filter recepten
Hoofdgerecht
Hoofdgerechten zijn vaak het moment waarop je vastloopt. Je hebt trek, maar geen idee wat je wilt koken. Op Recept.nl kies je eenvoudig uit diner recepten die passen bij hoe jouw dag loopt.
Kom je laat thuis en wil je snel avondeten? Dan pak je een simpel gerecht dat binnen dertig minuten op tafel staat. Heb je juist tijd en zin om te koken? Dan kies je een ovenschotel of een andere warme maaltijd die rustig gaart.
En soms zit het niet in tijd, maar in zin. Je wilt iets anders dan standaard pasta of rijst, maar ook niet moeilijk doen. Scroll door honderden hoofdgerechten en vind het perfecte recept voor vanavond.
Filter recepten
Spaanse tortilla met chorizo
Pittig gehakt in chilisaus
Kip Siam
Cheese onion pasta
Zoet pittige bloemkool
Pittige pasta met biefstuk
Pasta met kip in roomsaus
Snelle pasta
B’s Bakkie Tomaat
Venkel prei galette
Doperwtenrisotto
Kip met Koreaanse BBQ-saus
Sweet chicken met perzik
Romige zalm-spinazie lasagne
Aziatische udon noedels met Gyoza
Hoofdgerechten voor elke dag van snel avondeten tot uitgebreid diner
Hoofdgerechten vormen het hart van je avond. Na een lange werkdag wil je thuiskomen en genieten van een gezonde en snelle maaltijd. Of misschien heb je wel een familieweekend gepland waar je gezellig lang wilt tafelen. Wat je planning ook is, op Recept.nl kies je uit honderden lekkere diner recepten.
Je kunt eindeloos variëren met verschillende menugangen en zo keer op keer nieuwe favorieten ontdekken. Denk aan snelle roerbakgerechten voor doordeweeks, een ovenschotel voor het weekend of een klassiek vleesgerecht voor een speciale gelegenheid. Heb je zin om nieuwe smaken te proberen? Ga dan voor wereldgerechten met verrassende kruiden of kies voor een vegetarisch hoofdgerecht boordevol groenten.
Schuif gezellig aan en ontdek hoofdgerechten vol verse ingrediënten en rijke smaken, zodat het avondeten elke dag weer een moment wordt om naar uit te kijken.
Snelle en simpele hoofdgerechten voor drukke dagen
Na een drukke dag is het laatste wat je wilt horen “wat eten we vanavond?”. Gelukkig hoeft lekker avondeten helemaal niet ingewikkeld of tijdrovend te zijn. Met onze snelle recepten voor avondeten serveer je binnen een mum van tijd een lekkere avondmaaltijd.
Zoek je naar inspiratie voor makkelijk avondeten? Denk dan eens aan:
- Pasta pesto met gegrilde kip en cherrytomaten
- Rijstschotel met groenten, gebakken ei en sojasaus
- Wraps gevuld met pulled chicken en frisse salade
- Snelle bami goreng met reepjes omelet
- Stamppot spinazie met gebakken zalm
- Quesadilla’s met paprika, kaas en bonen uit de grill
- Eenpansgerecht met krieltjes, broccoli en worst
- Groene curry met kip en sperziebonen
- Salade met tonijn, avocado en olijven
- Ovenpita’s gevuld met gehakt en tomaat
Je kunt eenvoudig variëren door naar eigen wens ingrediënten toe te voegen of te vervangen, waardoor je telkens iets nieuws op tafel zet. Zo maak je van elk doordeweeks diner een moment om even te ontspannen en te genieten van heerlijk eten.
Gezonde hoofdgerechten met verse ingrediënten en veel smaak
Heb je wel voldoende tijd om een gezond hoofdgerecht te koken? Door te koken met veel groenten en natuurlijke ingrediënten creëer je een prachtig gebalanceerde maaltijd waar iedereen van geniet.
Laat je verrassen door deze fantastische en kleurrijke gezonde en lekkere diner recepten:
- Gegrilde zalmfilet met een salade van quinoa, cherrytomaten en avocado
- Vegetarische curry met zoete aardappel, kikkererwten en spinazie
- Ovengebakken gevulde paprika’s met volkoren rijst, linzen en feta, lekker als bijgerecht
- Snelle roerbak van tofu, broccoli en paprika in een lichte sojasaus
- Volkoren spaghetti met een saus van geroosterde groenten en rucola
- Salade met geroosterde biet, geitenkaas, walnoten en appel
- Gegrilde kipfilet met een mix van gegrilde seizoensgroenten en aardappels
- Groentelasagne met courgette, aubergine en verse tomatensaus
Wil je de avond extra bijzonder maken? Kook dan ook een smaakvol voorgerecht. Hiermee zorg je niet alleen voor een complete beleving aan tafel, maar stimuleer je ook om nog meer verschillende groenten en smaken te proeven.
Gezond avondeten dat voedzaam en makkelijk te maken is
Bij een gezonde maaltijd draait het volledig om de juiste balans tussen eiwitten, koolhydraten en flink wat verse groente. Het geheim zit vaak in de juiste bereidingswijze. Door groente te stoven of te wokken behoud je veel vitamines en blijft alles lekker knapperig en sappig.
Probeer bijvoorbeeld eens een traybake van zalm en groene asperges, of een vegetarische chili boordevol bonen en paprika. Dit soort simpele hoofdgerechten zijn niet alleen voedzaam, maar ook eenvoudig te maken.
Denk ook aan het toevoegen van gezonde smaakmakers zoals verse kruiden, citroen of een scheutje olijfolie om je gerecht extra karakter te geven. Wissel af met verschillende granen, zoals quinoa, bulgur of volkoren couscous, voor wat meer variatie op je bord tijdens de lunch of het avondeten.
Zo worden gezonde en lekkere hoofdgerechten nooit saai en heb je keer op keer iets nieuws om uit te proberen.
Inspiratie voor hoofdgerecht recepten op Recept.nl
Op Recept.nl vind je de allerlekkerste recepten voor hoofdgerechten. Ongeacht of je zin hebt in klassieke Hollandse pot, Mediterraans comfortfood of pittige Aziatische smaken, de keuze is reuze.
Maak gebruik van onze handige zoekfilters om jouw ideale diner recept te vinden. Je hoeft niet elke avond het wiel opnieuw uit te vinden. Zowel voor dieetwensen, bereidingswijze, kooktechnieken en keuken is er eindeloos veel keuze.
Laat je meeslepen door de creativiteit van andere thuiskoks en geef er vervolgens je eigen unieke draai aan. Voeg eens een onbekende specerij toe of wissel vlees in voor een plantaardig alternatief. Koken draait om ontdekken en proeven.
Zo hoef je nooit meer eindeloos te twijfelen over wat je gaat eten. Je kiest een avondmaaltijd die bij je past, geeft er je eigen draai aan en zet eenvoudig een compleet diner op tafel. Vergeet je favoriete recepten niet op te slaan.