Skip to content
Robine Jochems Een recept van Robine Jochems

Pani Purri met zoete aardappeldip en mango chutney

Beoordeel dit recept

Een heerlijke amuse voor elk moment.

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 10 min
Gerecht
Gemiddeld
Vegetarisch
Link gekopieerd!

Bewaard. Je favorieten staan ook klaar als je een kookboek van Robine Jochems samenstelt.

Bewaar recept als favorietBewaar recept Gratis aanmelden →

Ingrediënten

2 personen
  • 4 stuks
    Pani Purri
  • 4 el
    Zoete aardappeldip met chili (Albert Heijn)
  • 2 el
    Kikkererwten
  • 4 tl
    Mangochutney
Pani Purri met zoete aardappeldip en mango chutney

Aan de slag

  1. 1

    Verhit de frituurolie tot 200 graden.

  2. 2

    Frituur de pani purri ongeveer 20-30 seconden tot ze opgeblazen en goudgeel zijn.

  3. 3

    Kook de kikkererwten volgens verpakking.

  4. 4

    Doe de zoete aardappeldip in een spuitzak en sppuit in elke pani purri een bodempje zoete aardappeldip.

  5. 5

    Leg een aantal gekookte (koude) kikkererwten op de zoete aardappeldip.

  6. 6

    Top elke pani purri af met een theelepel mango chutney.

  7. 7

    Serveer 2 stuks pani purri per persoon.

© 2026 Robine Jochems via Recept.nl
Gepubliceerd op . Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!