Een recept van
Sandra
Spicy honey salami pizza
Pizza gemaakt op volkoren Libanees brood belegd met salami, groente naar keuze, een spicy honey dressing en gesmolten mozzarella kaas. Een heerlijke combinatie van pittig, zoet en hartig! Je kunt hem ook extra gezond maken met lichte producten, of juist extra rijk en smaakvol met vollere producten. Bovendien staat hij in no‑time op tafel, ideaal dus voor een makkelijke doordeweekse maaltijd of voor momenten waarop je geen zin hebt om uitgebreid te koken.
Ingrediënten
-
4 stuksVolkoren Libaneesbrood
-
400 gr.Tomatensaus
-
150 gr.Salami (light)
-
2 bollenMozzarella (light)
-
1 stuksRode ui
-
naar smaakGroente naar keuze (ik had courgette & champignons)
-
naar smaakItaliaanse kruiden
-
naar smaakHoning
-
naar smaakSriracha
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 200 graden
-
2
Snipper de rode ui en snijd je groente naar keuze en bak ze eventueel kort aan als je ze liever iets zachter hebt in plaats van rauw of knapperig
-
3
Verdeel de tomatensaus over het libaneesbrood, beleg met salami, ui, groente naar keuze en mozzarella
-
4
Besprenkel de pizza's met italiaanse kruiden en zet in de oven voor 7 minuten
-
5
Maak ondertussen de dressing door honing te mengen met een klein beetje warm water en sriracha
-
6
Haal de pizza's uit de oven en besprenkel met de dressing
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in