Pasta met boursin
Een heerlijke pasta met kip, verse doperwten, tuinbonen en een romige Boursin-saus. Dit gerecht is perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd. De combinatie van de krokante bacon en de gesmolten kaas maakt het extra bijzonder.
Ingrediënten
-
2 elBoursin
-
100 mlkookroom
-
200 gr.verse doperwten
-
200 gr.verse tuinbonen
-
300 gr.pasta
-
300 gr.kipfilet
-
1 snufjezout
-
1 snufjepeper
-
50 gr.parmezaanse kaas
-
1 elpizzakaas
-
2 elolijfolie
-
1 teenknoflook
-
1 stuksui
-
100 gr.baconreepjes
Aan de slag
-
1
Snij de ui in halve ringen en snij de knoflook fijn.
-
2
Dop de doperwten en tuinbonen en kook deze gaar.
-
3
Snij de kip in blokjes en bak deze in een el olijfolie met peper en zout.
-
4
Kook de pasta 7 minuten.
-
5
Doe de doperwten, Boursin en pizzakaas bij de pasta en bak dit kort samen tot de Boursin zacht is.
-
6
Voeg de kookroom toe aan de pasta.
-
7
Bak de baconreepjes in een aparte koekepan zonder olie krokant.
-
8
Doe de pasta bij de kip samen met de tuinbonen, doperwten en de bacon.
-
9
Doe er als laatste de geraspte kaas overheen.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in