Oranje Dawn Delight

Aan de slag

1. 1

   Doe de 150 gram kwark in een schaaltje en meng hier het sap van de kwart geperste sinaasappel doorheen. Roer dit goed door tot een gladde, frisse sinaasappelkwark.

2. 2

   Doe de 2 eetlepels abrikozenjam in een klein kommetje en klop dit met een vork of kleine lepel even los.

3. 3

   Pak een mooi, transparant glas en begin met een laagje van de sinaasappelkwark. Schep hier vervolgens een laagje van de losgeklopte abrikozenjam op. Herhaal dit tot de kwark en jam op zijn.

4. 4

   Top het ontbijtglas vlak voor het serveren af met een schepje krokante hazelnoot-amandelmuesli.

5. 5

   Snijd een dun schijfje van de overgebleven sinaasappel en leg deze bovenop de muesli voor de garnering.