Een recept van
Davey Bosch
Kapucijnerschotel
Deze kapucijnerschotel is een heerlijke en voedzame maaltijd met aardappelpartjes, gehakt en verse kapucijners. De combinatie van smaken, zoals de pittige mosterd en zoete paprikapoeder, maakt het een smakelijk gerecht voor elke gelegenheid.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 30 min
Ovenschotel
Gemiddeld
Bakken, Koken
Ingrediënten
4
personen
-
450 gr.aardappelpartjes
-
1 snufjezwarte peper
-
1 snufjezout
-
1 snufjeknoflookpeper
-
1 tlmosterd
-
3 elpicalilly
-
1 stuksrode ui
-
1 tlpaprikapoeder
-
250 gr.half om half gehakt
-
300 gr.verse kapucijners
-
2 elolijfolie knoflook
Aan de slag
-
1
Dop de kapucijners en kook deze in een laagje water.
-
2
Snij de rode ui in halve ringen.
-
3
Doe in een pan 2 el olijfolie en bak de aardappelpartjes hierin samen met de uien.
-
4
Voeg de gehakt toe als de aardappelpartjes bijna gaar zijn en bak dit rul.
-
5
Voeg zout, peper, knoflookpeper en paprikapoeder toe.
-
6
Bak dit samen met de mosterd en picalilly.
-
7
Giet de kapucijners af en voeg deze toe aan het mengsel.
-
8
Roer alles goed door elkaar.
© 2026 Davey Bosch via Recept.nl
Gepubliceerd op , laatst bijgewerkt op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in