Gevulde Courgette met Kipgehakt
Deze gevulde courgette is een heerlijk en gezond gerecht, perfect voor een lichte maaltijd. De combinatie van kipgehakt, knoflook en verse basilicum zorgt voor een smaakvolle vulling, terwijl de geraspte parmezaanse kaas een heerlijke krokante topping biedt.
Ingrediënten
-
1 stukscourgette
-
200 gr.kipworst
-
1 teenknoflook
-
10 stuksBlaadjes basilicum
-
naar behoeftegeraspte parmezaanse kaas
Aan de slag
-
1
Snijd de courgette door de helft en hol deze uit.
-
2
Meng het vlees uit de kipworst met fijngehakte knoflook en basilicum.
-
3
Vul de courgettehelften met het mengsel.
-
4
Bestrooi de gevulde courgette met geraspte parmezaanse kaas.
-
5
Zet de courgette voor ongeveer 20 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven of in een BBQ met indirecte warmte.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in