Romige Pindanoodles
Deze romige pindanoodles zijn perfect voor een snelle maaltijd. Met de combinatie van pindakaas en chiliolie krijg je een heerlijke, pittige smaak die je elke week wilt maken. Binnen 15 minuten heb je een smaakvol gerecht dat lijkt alsof je veel langer in de keuken hebt gestaan.
Ingrediënten
-
150 gr.noedels
-
2 elpindakaas
-
1 elchiliolie
-
2 elsojasaus
-
1 tlrijstazijn
-
2 stuksteentjes knoflook, fijngehakt
-
2 elbosui, fijngesneden
-
4 elheet noedelkookvocht
Aan de slag
-
1
Kook de noedels volgens de verpakking. Bewaar wat van het kookvocht.
-
2
Meng de pindakaas, chiliolie, sojasaus en rijstazijn.
-
3
Voeg de knoflook en bosui toe.
-
4
Voeg beetje bij beetje het hete noedelkookvocht toe en roer tot je een gladde, romige pindasaus hebt.
-
5
Voeg de noedels toe en meng goed totdat alle noedels bedekt zijn met de saus.
-
6
Verdeel over 2 kommen en maak af met een gehalveerd ei, bosui, sesamzaad en eventueel extra chiliolie.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in