Korean BBQ Loaded Fries
Geniet van deze Korean BBQ loaded fries met krokante friet, pulled chicken, gesmolten mozzarella en een romige knoflooksaus. Perfect voor een comfortfood-avond!
Ingrediënten
-
500 gr.verse friet
-
250 gr.kipfilet
-
1 stukspaprika
-
1 stuksrode ui
-
0.5 stukskomkommer
-
1 elKorean BBQ kruiden
-
40 gr.geraspte mozzarella
-
naar smaakolijfoliespray
-
2 elGriekse yoghurt 0%
-
1.5 tlgehakte knoflook
-
1 handjeverse bieslook of peterselie
-
naar smaakpeper
-
naar smaakzout
Aan de slag
-
1
Kook de kip in ±15 minuten gaar en trek uit elkaar met twee vorken.
-
2
Bak de friet volgens de verpakking op 200°C lekker krokant.
-
3
Bak de rode ui en paprika met wat olijfoliespray.
-
4
Voeg de pulled chicken en Korean BBQ kruiden toe.
-
5
Verdeel de friet over een ovenschaal en top met de pulled chicken, groenten en mozzarella.
-
6
Zet 5 minuten terug in de oven tot de kaas gesmolten is.
-
7
Maak ondertussen de knoflooksaus en top de loaded fries met komkommer en de saus.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in