Een recept van
Yvonne
door Recept.nl AI
Kip met Gnocchi en Italiaanse Groenten
Deze heerlijke hoofdmaaltijd combineert malse kip met zachte gnocchi en een mix van Italiaanse groenten. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse avond. De smaken van de groenten en kruiden zorgen voor een authentieke Italiaanse ervaring op je bord. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 20 min
Pasta
Makkelijk
Bakken, Koken
Ingrediënten
2
personen
-
300 gr.kipfilet
-
250 gr.gnocchi
-
1 stukscourgette
-
1 stukspaprika
-
1 stuksrode ui
-
2 elolijfolie
-
1 stuksgedroogde oregano
-
naar smaakzout
-
naar smaakpeper
Aan de slag
-
1
Snijd de kipfilet in blokjes en de groenten in kleine stukken.
-
2
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin.
-
3
Voeg de rode ui, courgette en paprika toe en bak deze mee tot ze zacht zijn.
-
4
Kook ondertussen de gnocchi volgens de verpakking.
-
5
Voeg de gekookte gnocchi toe aan de pan met kip en groenten.
-
6
Breng op smaak met oregano, zout en peper en roer alles goed door.
-
7
Serveer warm en geniet van je maaltijd!
Gepubliceerd door Yvonne
· gegenereerd met Recept.nl AI
Gepubliceerd op .
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in