Skip to content
Sandra Een recept van Sandra

Flatbread met kipgehakt en zelfgemaakte aioli

Een heerlijke eiwitrijke flatbread met kipgehakt, groenten en een zelfgemaakte, lichtere aiolisaus op basis van kwark. Makkelijk, voedzaam en binnen no-time op tafel!

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 15 min
Gerecht
Makkelijk
Eiwitrijk/Proteïne, Fitfood
Link gekopieerd!

Bewaard. Je favorieten staan ook klaar als je een kookboek van Sandra samenstelt.

Bewaar recept als favorietBewaar recept Gratis aanmelden →

Ingrediënten

2 personen
Voor de flatbread
  • 4 stuks
    (Protein) Flatbread
  • 300 gr.
    Gekruid kipgehakt
  • 1 stuks
    Rode ui
  • naar behoefte
    Sla
  • naar behoefte
    Komkommer
  • naar behoefte
    Tomaat
  • 1 stuks
    Avocado
Voor de aioli
  • 70 gr.
    Kwark
  • 30 gr.
    Fritessaus
  • naar smaak
    Aioli kruiden
Optioneel
  • naar smaak
    Crispy chili olie

Aan de slag

  1. 1

    Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van het flatbread.

  2. 2

    Snipper de rode ui fijn, en fruit aan in de pan. Voeg het kipgehakt toe en bak mee totdat het gaar is.

  3. 3

    Maak ondertussen de aioli door de kwark, fritessaus en aioli kruiden samen te roeren tot een romig geheel.

  4. 4

    Snijd de komkommer en tomaat in dunne plakjes. Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd in plakjes. En snijd je sla, als je deze niet voorgesneden hebt gekocht.

  5. 5

    Bak de protein flatbreads in de oven volgens de aangegeven bereidingstijd.

  6. 6

    Haal de flatbreads uit de oven en besmeer ze met een royale laag zelfgemaakte aiolisaus, verdeel hier het gebakken kipgehakt overheen, en beleg met de groentes naar smaak.

  7. 7

    Maak eventueel af met een snufje zout en als je van pittig houdt eventueel met een beetje crispy chili olie en geniet!

© 2026 Sandra via Recept.nl
Gepubliceerd op . Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!