Knoflook Toastjes/Crostini
Krokante knoflookcrostini van afbakbrood, op smaak gebracht met zonnebloemolie, olijfolie en kruiden. De plakjes worden in de oven goudbruin en knapperig gebakken. Laat ze na het bakken goed afkoelen en bewaar ze in een zipzakje of luchtdicht bakje. Lekker bij een salade of om zo van te genieten.
Ingrediënten
-
2 stuksafbakstokbroodjes of 4 pistoletjes
-
50 mlzonnebloemolie
-
50 mlolijfolie
-
20 gr.knoflookpoeder
-
16 gr.uienpoeder
-
5 gr.zout
-
1 gr.witte peper
Aan de slag
-
1
Snijd het ongebakken afbakbrood in plakjes.
-
2
Meng de olie en de kruiden in een aparte kom.
-
3
Verdeel het oliemengsel goed over de plakjes afbakbrood en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
4
Bak de broodjes in circa 15 minuten op 170 °C lichtbruin en knapperig.
-
5
Laat de knoflooktoastjes goed afkoelen en bewaar ze in een zipzakje of luchtdicht bakje.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in