Een recept van
Glitz4Food
Simpele nasi
Een snelle, hartige nasi met rijst, krokant gebakken luncheon meat, roerei, prei en knoflook. De rijst wordt op smaak gebracht met lichte sojasaus, oestersaus en sesamolie. Gebruik glutenvrije en lactosevrije varianten van de ingrediënten om het gerecht aan te passen aan een gluten- en lactosevrij dieet.
Ingrediënten
-
350 gr.gekookte rijst of 2 pakjes kant-en-klare rijst
-
1 stuksblikje luncheon meat (Smack)
-
3 teenknoflook
-
4 stukseieren
-
1 stuksprei
-
3 elwokolie
-
2 ellichte sojasaus
-
1 eloestersaus
-
1 elsesamolie
-
naar smaakzout
-
naar smaakpeper
Aan de slag
-
1
Snijd de knoflook, prei en luncheon meat in stukjes.
-
2
Bak de luncheon meat op hoog vuur in ongeveer 10–15 minuten goudbruin en licht krokant. Schep voortdurend om en zet apart.
-
3
Scramble de eieren in dezelfde pan en zet ze apart.
-
4
Fruit de knoflook en prei met wat wokolie. Voeg de gekookte of kant-en-klare rijst toe en bak kort mee.
-
5
Voeg de oestersaus, sojasaus en sesamolie toe en bak kort mee. Breng naar smaak op smaak met zout en peper.
-
6
Doe de luncheon meat en eieren bij de rijst en warm alles nog even door.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in