Aardappel kip ovenschotel
Een goedgevulde ovenschotel met malse kipfilet, krieltjes, doperwten en champignons in een romige saus met komijn, tijm, gember en paprikapoeder. De schotel wordt afgemaakt met geraspte kaas en in de oven gebakken tot alles gaar en goudbruin is. Een hartig en gemakkelijk gerecht voor het avondeten.
Ingrediënten
-
400 gr.kipfilet
-
1 tlkomijnpoeder
-
1 tltijm
-
0.5 tlgemberpoeder
-
1 elpaprikapoeder
-
naar smaakpeper
-
naar smaakzout
-
200 mlkookroom
-
1 stukszakje krieltjes
-
naar behoeftedoperwten
-
1 stuksbakje champignons
-
1 stuksgrote ui
-
2 teenknoflook
-
200 gr.geraspte kaas
Aan de slag
-
1
Fruit de ui en knoflook aan. Voeg de kipfilet en kruiden toe en bak de kipfiletblokjes gaar.
-
2
Voeg de krieltjes toe en bak even mee. Voeg daarna de doperwten en champignons toe en bak mee.
-
3
Voeg de kookroom toe, breng het geheel aan de kook en laat 5 minuten rustig koken.
-
4
Doe het mengsel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.
-
5
Bak de schotel 30–40 minuten in een heteluchtoven op 200 °C.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in