Aardbei Tiramisu
Deze Aardbei Tiramisu is een romig en fruitig dessert dat je in slechts 10 minuten maakt. Het is lichter dan de klassieke tiramisu en bevat geen alcohol. Met knapperige lange vingers en een frisse aardbeiencrème is dit een perfect zomerdessert dat je wilt proberen.
Ingrediënten
-
200 gr.magere kwark
-
125 gr.light mascarpone
-
150 gr.aardbeien
-
2 elaardbeiensiroop
-
2 tlhoning
-
0.5 tlvanille-extract
-
8 stukslange vingers
Aan de slag
-
1
Pureer 100 g van de aardbeien en houd de rest apart.
-
2
Meng de magere kwark, light mascarpone, aardbeienpuree, aardbeiensiroop, vanille en honing of zoetstof tot een gladde crème.
-
3
Breek de lange vingers in grove stukken en verdeel ze over de glaasjes.
-
4
Schep de aardbeiencrème erop en voeg eventueel wat stukjes verse aardbei toe.
-
5
Herhaal de laagjes en zet in de koelkast.
-
6
Garneer vlak voor het serveren met verse aardbeien en eventueel een klein beetje aardbeiensiroop.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in