Een recept van
Glitz4Food
Andijvie Shoarma Stamppot
Beoordeel dit receptGeef jouw sterren
Een stevige stamppot met romige aardappelpuree, andijvie en gekruid shoarmavlees. De ui wordt meegebakken met het vlees en zilveruitjes zijn optioneel voor een frisse, lichtzure bite. Serveer de stamppot eventueel met knoflooksaus voor een extra smaakvolle maaltijd.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 25 min
Gerecht
Makkelijk
Bakken, Koken
Ingrediënten
3
personen
-
800 gr.gekookte aardappelen
-
400 gr.kipfilet of varkensfilet
-
300 gr.andijvie
-
1 stuksgrote ui
-
200 mlmelk
-
60 gr.boter
-
1.5 elshoarmakruiden
-
1 elzonnebloemolie
-
3 elzilveruitjes (optioneel)
-
naar smaakknoflooksaus (optioneel)
Aan de slag
-
1
Kook de aardappelen gaar en giet ze af.
-
2
Snijd het vlees in dunne reepjes en meng het met een eetlepel zonnebloemolie en de shoarmakruiden.
-
3
Bak het gekruide vlees gaar in een pan. Voeg de gesneden ui toe en bak deze mee.
-
4
Maak van de aardappelen met de boter en melk een puree.
-
5
Voeg het gebakken shoarmavlees toe en meng goed.
-
6
Voeg de andijvie toe en meng goed. Voeg desgewenst ook de zilveruitjes toe.
-
7
Meng alles goed door elkaar. Serveer eventueel met knoflooksaus.
© 2026 Glitz4Food via Recept.nl
Gepubliceerd op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in