Een recept van
Glitz4Food
Arretjescake met liqueur 43
Een stevige, romige arretjescake met cacao, basterdsuiker en knapperige stukjes biscuit. Liqueur 43 is optioneel en geeft de cake een warme, zoete smaak. De cake hoeft niet gebakken te worden: na het mengen wordt het mengsel in een schaal aangedrukt en enkele uren of een nacht in de koelkast opgesteven. Vervang de boter en biscuitjes door lactose- en glutenvrije varianten voor een glutenvrije en lactosevrije traktatie.
Ingrediënten
-
200 gr.basterdsuiker
-
200 gr.boter, zacht
-
45 gr.cacaopoeder
-
200 gr.Marie biscuitjes
-
2 elLiqueur 43 (optioneel)
Aan de slag
-
1
Zorg dat de boter goed zacht is. Zeef de basterdsuiker en het cacaopoeder erbij om klontjes te voorkomen.
-
2
Mix het geheel ongeveer 1 minuut op de hoogste stand.
-
3
Voeg eventueel de Liqueur 43 toe en mix deze kort mee.
-
4
Breek de biscuitjes in grove stukken, voeg ze toe aan het botermengsel en spatel alles goed door elkaar.
-
5
Bekleed een lage schaal met huishoudfolie. Doe het mengsel erin, druk het goed aan en laat het een paar uur of een nacht opstijven in de koelkast.
-
6
Haal de cake uit de schaal, snijd in de gewenste grootte en serveer.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in