Een recept van
Glitz4Food
Bami Taart
Een eenvoudige en verrassende manier om overgebleven bami om te toveren tot een hartige taart. De bami wordt omhuld met rommelig verdeelde loempiavellen, die in de oven heerlijk krokant worden. Serveer de taart eventueel met chilisaus, srirachamayo of satésaus. Ook geschikt als lunch en later opnieuw op te warmen in de airfryer.
Ingrediënten
-
500 gr.kant-en-klare bami naar keuze
-
20 stuksloempiavellen
-
1 stuksui
-
naar behoeftebakspray
-
naar smaakchilisaus (optioneel)
-
naar smaaksrirachamayo (optioneel)
-
naar smaaksatésaus (optioneel)
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 185 °C.
-
2
Vet een bakblik in en bekleed het losjes en rommelig met loempiavellen.
-
3
Vul het bakblik met de koude bami en verdeel de rest van de loempiavellen er rommelig overheen.
-
4
Spray de loempiavellen in met bakspray.
-
5
Bak de bami taart circa 25–30 minuten in de oven, tot de loempiavellen krokant zijn.
-
6
Serveer eventueel met chilisaus, srirachamayo of satésaus. Een stuk kan later ook 4–5 minuten worden opgewarmd in de airfryer op 200 °C.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in