Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Barbecuesaus
Een pittige en zoete saus die perfect is als dip of als smaakmaker voor verschillende gerechten. Deze saus combineert de smaken van sambal, ketchup en curry met een vleugje zoetheid en zuurheid, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan je maaltijden.
Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 10 min
Saus/dressing
Makkelijk
Mengen
Ingrediënten
4
personen
-
1 tlsambal
-
3 elketchup
-
3 elcurry
-
2 elsweet chili
-
2 elazijn
-
2 elsuiker
Aan de slag
-
1
Doe de ketchup, sambal, curry, sweet chili, suiker en azijn in een steelpan.
-
2
Roer dit op laag vuur goed door zodat de suiker kan oplossen.
-
3
Proef de saus en pas de smaken aan: voeg azijn toe als het te zoet is en suiker als het te zuur is.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in