Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Big Mac Croissant
Een croissant met een juicy twist: denk Big Mac, maar dan buttery, flaky en homemade. Perfect voor brunch, lunch of die late-night craving.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 10 min
Brood/sandwiches, Burger...
Makkelijk
Bakken, Oven
Ingrediënten
4
personen
-
200 gr.tartaar
-
4 stukscroissants
-
2 stuksplakken kaas
-
40 gr.augurkblokjes
-
1 snufjezout
-
1 snufjepeper
-
3 elmayonaise
-
2 elketchup
-
2 elpiccalilly
-
1 elaugurkblokjes
-
1 tlsuiker
-
1 tlazijn
-
1 tlcayennepeper
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
2
Snijd de croissants horizontaal open.
-
3
Meng het tartaar met een snuf zout en peper.
-
4
Verdeel per croissant 50 g tartaar over één helft.
-
5
Plaats de croissants op een bakplaat en bak ze 10 minuten in de oven.
-
6
Leg de plak kaas op de andere kant van de croissant en schuif nog een paar minuten terug in de oven, tot de kaas smelt.
-
7
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de Big Mac-saus in een kom.
-
8
Smeer de saus royaal over het vlees en werk af met extra augurkblokjes naar smaak.
-
9
Serveer direct — het liefst warm en met extra saus on the side.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in