Een recept van
Uit de oven van mama
Foodfluencer
Bladerdeeggebakjes met appel
Deze bladerdeeggebakjes met appel zijn een heerlijke traktatie, perfect voor bij de koffie of als dessert. Het bladerdeeg is knapperig en de vulling van appel, suiker en een vleugje kaneel maakt het een smakelijke combinatie. Optioneel kun je amandelschaafsel toevoegen voor extra crunch. Een eenvoudig recept dat snel te maken is en altijd in de smaak valt.
Ingrediënten
-
6 stuksbladerdeeg
-
1 stuksei
-
3 stuksappels
-
2 elkristalsuiker
-
2 elcustard- of vanillepuddingpoeder
-
2 elamandelschaafsel
-
1 snufjekaneelpoeder
Aan de slag
-
1
Haal het diepvriesbladerdeeg ongeveer 10 minuten van tevoren uit de diepvries.
-
2
Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte).
-
3
Meng de appelblokjes met de suiker, puddingpoeder en kaneelpoeder.
-
4
Leg de plakjes bladerdeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik in het midden enkele gaatjes met een vork.
-
5
Verdeel de appelvulling diagonaal over de stukjes bladerdeeg.
-
6
Klap één van de punten deeg over de appelvulling. Maak het andere puntje lichtjes nat en vouw ook deze over de appelvulling zodat het vastplakt op het andere deegflapje.
-
7
Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte ei en bestrooi met amandelschaafsel.
-
8
Vlak voor het eten kan je er eventueel wat bloemsuiker over strooien.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in