Een recept van
Vrolijk koken met Jessica
Boerenkool Shoarma Quiche
Deze boerenkool shoarma quiche is een heerlijke, koolhydraatarme variant op de traditionele stamppot. Met een vulling van gekruide shoarma, romige eieren en oude kaas, is dit gerecht perfect voor een smakelijke maaltijd. Ideaal voor een avondeten en ook lekker als lunchrestje.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 45 min
Quiche
Gemiddeld
Koolhydraatarm
Bakken
José van den Dungen vindt dit lekker
Ingrediënten
4
personen
-
400 gr.gekookte boerenkool
-
400 gr.varkens of kip shoarma gekruid
-
200 mlongeslagen slagroom
-
5 stukseieren
-
150 gr.oude kaas geraspt
-
1 elboter om in te vetten
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
2
Kook de boerenkool gaar en laat deze goed uitlekken.
-
3
Bak in een koekenpan de shoarma reepjes gaar.
-
4
Kluts de eieren door de slagroom en voeg 2/3 van de geraspte kaas toe.
-
5
Meng de boerenkool en shoarma door het geklutste eimengsel.
-
6
Giet alles in een dichte bakvorm.
-
7
Bak de quiche in 45 minuten gaar.
-
8
Bewaar eventuele restjes voor de lunch.
Reacties
Alle reacties
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Plaats reacties op recepten
Deel foto's van je gerechten
Bewaar favoriete recepten
Word deel van de community
Vandaag deze heerlijke quiche gemaakt. Is zeker voor herhaling vatbaar!