Bounty Bites
Heerlijke zelfgemaakte kokosballetjes met een laagje suikervrije melkchocolade. Perfect als een verantwoorde snack met een rijke kokos smaak.
Ingrediënten
-
85 gr.kokosrasp
-
75 gr.light-kokosmelk
-
2 elhoning
-
100 gr.suikervrije melkchocolade
-
1 tlkokosolie
Aan de slag
-
1
Doe de kokosrasp, kokosmelk en honing in een kom.
-
2
Meng alles goed door elkaar tot een samenhangend mengsel.
-
3
Verdeel het mengsel in acht gelijke porties en rol er balletjes van.
-
4
Zet de balletjes eventueel even in de koelkast om steviger te worden.
-
5
Smelt de suikervrije melkchocolade samen met de kokosolie au bain-marie of in de magnetron.
-
6
Roer tot de chocolade glad is.
-
7
Haal de kokosballetjes door de gesmolten chocolade.
-
8
Bestrooi met een beetje extra kokosrasp.
-
9
Zet de balletjes in de koelkast tot de chocolade hard is.
-
10
Bewaar de Bounty Bites in een afgesloten bakje in de koelkast.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in