Een recept van
Mandy
Broodje Avocado Eiersalade 🥑🥚
Een heerlijk en voedzaam broodje met avocado en eiersalade, perfect voor een lunch. Deze combinatie is rijk aan eiwitten en vol smaak, ideaal voor een gezonde levensstijl.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 5 min
Gerecht
Makkelijk
Eiwitrijk/Proteïne
Koken
Ingrediënten
2
personen
-
3 stukshardgekookte eieren
-
1 stuksavocado
-
1 el(light) mayonaise
-
1 stuksrood uitje
-
1 snufjepeper
-
1 snufjezout
-
4 stukseiwitrijke broodjes
Aan de slag
-
1
Prak de eieren en avocado in een kom.
-
2
Voeg vervolgens de mayonaise, ui, zout en peper toe en roer goed door.
-
3
Verdeel de avocado eiersalade over de broodjes.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in