Een recept van
Jente
Foodfluencer
Burrata Tomaten Saladeš„š
Deze frisse en kleurrijke salade is perfect als bijgerecht voor een Italiaanse avond, BBQ of hapjes avond. De combinatie van zoete tomaatjes, romige burrata en knapperige pijnboompitjes zorgt voor een heerlijke smaakexplosie. Een ideale keuze voor liefhebbers van burrata!
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 5 min
Salade
Gemiddeld
Ingrediƫnten
4
personen
-
300 gr.gekleurde tomaatjes
-
1 stuksbol burrata
-
30 gr.pijnboompitjes
-
40 gr.veldsla
-
1 handjebasilicum
-
1 scheutjeglazed balsamico
-
1 snufjezout
-
1 snufjepeper
Aan de slag
-
1
Snijd de tomaatjes in kwarten, de basilicum fijn en rooster de pijnboompitten.
-
2
Meng de veldsla, de tomaatjes, basilicum en de pijnboompitten samen.
-
3
Breng op smaak met een beetje olijfolie.
-
4
Top af met de burrata en drizzle de glazed balsamico eroverheen.
-
5
Kruid de salade met wat zout en peper en geniet!
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in