Een recept van
Dineanddrizzle
Chicken Chipotle Tacos
Heerlijke en makkelijke chicken chipotle tacos, perfect voor een snelle maaltijd. Deze tacos zijn gevuld met sappige kip, frisse groenten en een pittige chipotlesaus. Ideaal voor een avondje met vrienden of een gezellige familiediner.
Ingrediënten
-
4 stukstaco tubs
-
250 gr.kipfilet
-
40 gr.avocado
-
60 gr.tomaat
-
60 gr.mango
-
0.5 stuksrode peper
-
0.5 stuksrode ui
-
4 elchipotlesaus
-
4 tlcrème fraîche light
-
0.5 elpaprikapoeder
-
0.5 stukslimoen
-
naar behoefteolijfoliespray
-
naar smaakpeper
-
naar smaakzout
Aan de slag
-
1
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
-
2
Verhit een pan met een klein beetje olijfoliespray en bak de kip rondom aan.
-
3
Voeg peper, zout, paprikapoeder en 3 eetlepels chipotlesaus toe.
-
4
Bak de kip totdat deze volledig gaar is.
-
5
Snijd ondertussen de mango, avocado, tomaat, rode ui en rode peper in kleine blokjes.
-
6
Meng alles in een kom en voeg het sap van een halve limoen toe.
-
7
Verwarm de taco shells 1–2 minuten in de oven of airfryer op 180 °C.
-
8
Verdeel per taco 1 tl crème fraîche light en een beetje van de resterende chipotlesaus.
-
9
Verdeel vervolgens de mango-groente salsa en de kip over de vier tacos.
-
10
Maak af met nog een klein beetje chipotlesaus!
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in