Een recept van
Davey Bosch
Chili Oil
Deze zelfgemaakte chili oil is een pittige en smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten. Met een mix van verschillende pepers en knoflook, biedt het een intense smaak die perfect is voor liefhebbers van pittig eten. Ideaal om te gebruiken in marinades, sauzen of als smaakmaker.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 15 min
Rub, Saus/dressing
Makkelijk
Koken
Bewaard. Je favorieten staan ook klaar als je een kookboek van Davey Bosch samenstelt.
Bewaar recept als favorietBewaar recept Gratis aanmelden →Ingrediënten
4
personen
-
3 tlchipotlepeper
-
1 tlknoflookpeper
-
1 tlgerookt knoflookpoeder
-
2 tlknoflooksambal
-
1 tlhotsauce reaper kesbeke
-
1.5 tlcayennepeper
-
3 stuksverse knoflook
-
100 mlzonnenbloemolie
Aan de slag
-
1
Doe de zonnenbloemolie met de chipotlepeper, knoflookpeper, cayennepeper en knoflooktenen in een steelpan.
-
2
Kook dit zachtjes en blijf roeren.
-
3
Voeg de knoflooksambal en hotsauce toe en blijf goed roeren.
-
4
Doe de chili oil in een weckpot om het lang goed te houden.
© 2026 Davey Bosch via Recept.nl
Gepubliceerd op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in