Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Chili Oil
Deze zelfgemaakte chili oil is een pittige en smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten. Met een mix van verschillende pepers en knoflook, biedt het een intense smaak die perfect is voor liefhebbers van pittig eten. Ideaal om te gebruiken in marinades, sauzen of als smaakmaker.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 15 min
Rub, Saus/dressing
Makkelijk
Koken
Ingrediënten
4
personen
-
3 tlchipotlepeper
-
1 tlknoflookpeper
-
1 tlgerookt knoflookpoeder
-
2 tlknoflooksambal
-
1 tlhotsauce reaper kesbeke
-
1.5 tlcayennepeper
-
3 stuksverse knoflook
-
100 mlzonnenbloemolie
Aan de slag
-
1
Doe de zonnenbloemolie met de chipotlepeper, knoflookpeper, cayennepeper en knoflooktenen in een steelpan.
-
2
Kook dit zachtjes en blijf roeren.
-
3
Voeg de knoflooksambal en hotsauce toe en blijf goed roeren.
-
4
Doe de chili oil in een weckpot om het lang goed te houden.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in