Een recept van
Barry van Spronsen
Classic B’s BBQ-saus
De saus behorende bij Crispy B’s BBQ Burger.
Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 20 min
Saus/dressing
Makkelijk
Mengen
Jessica Andriessen vindt dit lekker
Ingrediënten
4
personen
-
250 mlKetchup
-
50 mlAppelcider azijn
-
50 gr.Bruine suiker
-
1 elHoning
-
1 elMosterd
-
1 elWorcestershiresaus
-
1 tlPaprikapoeder
-
1.5 tlGerookt paprikapoeder
-
1.5 tlUienpoeder
-
1.5 tlZwarte peper
-
1 snufjeCayenne peper
-
naar smaakZout
Aan de slag
-
1
Doe alle ingrediënten in een steelpannetje.
-
2
Breng langzaam aan de kook op middelhoog vuur, roer regelmatig.
-
3
Zet het vuur lager en laat 15–20 minuten zachtjes pruttelen tot de saus is ingedikt.
-
4
Proef en breng op smaak (meer suiker voor zoeter, meer azijn voor zuurder, etc.).
-
5
Laat afkoelen en bewaar in een gesteriliseerde pot of fles (in de koelkast tot 2 weken houdbaar).
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in