Een recept van
Uit de oven van mama
Foodfluencer
Cowboy clubsandwich met bacon, cheddar en kalkoen
Deze cowboy clubsandwich is een heerlijke combinatie van krokante bacon, romige cheddar en sappige kalkoenfilet, perfect voor een stevige lunch of diner. Met een zelfgemaakte cowboymayo voor extra smaak, is dit een echte traktatie voor de liefhebbers van sandwiches.
Ingrediënten
-
6 stukswit sandwichbrood
-
120 mlcowboymayo
-
8 stukskalkoenfilet
-
4 stuksRomeinse sla
-
2 stuksroma tomaten
-
8 stuksbacon
-
4 stuksham
-
2 stukscheddar
-
4 elmayonaise
-
1 tlmosterd
-
1 tlbarbecuesaus
-
0.5 tlpaprikapoeder
-
naar smaaktabasco of hot sauce
-
naar smaakhoning
Aan de slag
-
1
Meng alle ingrediënten voor de cowboymayo door elkaar en zet even opzij.
-
2
Bak de bacon krokant en laat uitlekken op keukenpapier.
-
3
Rooster de sneetjes brood goudbruin.
-
4
Leg alle sneetjes brood open op je werkblad en besmeer één kant met cowboymayo.
-
5
Leg voor de eerste sandwich één sneetje brood met de mayokant naar boven op je werkblad.
-
6
Beleg met de helft van de kalkoenfilet, een blaadje sla en enkele plakjes tomaat. Kruid de tomaat licht met peper en zout.
-
7
Leg er een tweede sneetje brood op, met de mayokant naar beneden.
-
8
Besmeer de bovenkant van dat tweede sneetje opnieuw met cowboymayo.
-
9
Beleg met 4 plakjes krokante bacon, 2 plakjes ham, 1 plak cheddar en nog een blaadje sla.
-
10
Werk af met het derde sneetje brood, met de mayokant naar beneden.
-
11
Druk de sandwich voorzichtig aan.
-
12
Steek er prikkers in en snijd de clubsandwich diagonaal in vier stukken.
-
13
Herhaal voor de tweede sandwich en serveer meteen.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in