Een recept van
Keukenklusjes
Crispy Chili Oil Noodles
Deze romige crispy chili oil noodles zijn snel te bereiden en zitten vol smaak. Met een combinatie van romige eiersaus en spicy crispy chili oil zijn ze het ultieme comfortfood voor een snelle maaltijd.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 10 min
Gerecht
Makkelijk
Bakken, Koken
Bewaard. Je favorieten staan ook klaar als je een kookboek van Keukenklusjes samenstelt.
Bewaar recept als favorietBewaar recept Gratis aanmelden →Ingrediënten
2
personen
-
200 gr.noodles
-
4 stuksgekookte eieren
-
2 stukseiwitten
-
2 tlcrispy chili oil
-
2 elsojasaus
-
4 tlrijstazijn
-
4 stuksteentjes knoflook
-
200 gr.champignons
-
2 elsesamzaadjes
-
4 stuksbosui, fijngesneden
-
naar behoeftekookwater van de noodles
-
naar smaakZout
Aan de slag
-
1
Kook de noodles volgens de verpakking en bewaar een beetje kookwater.
-
2
Bak de champignons goudbruin in een pan.
-
3
Mix de gekookte eieren, eiwitten, crispy chili oil, sojasaus, rijstazijn, knoflook, zout en een scheutje kookwater tot een gladde, romige saus.
-
4
Meng de saus door de warme noodles. Voeg eventueel extra kookwater toe voor een extra romige structuur.
-
5
Verdeel over 2 kommen en maak af met de champignons, sesamzaadjes en bosui.
© 2026 Keukenklusjes via Recept.nl
Gepubliceerd op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in