Een recept van
Glitz4Food
Eenpans Spaghetti (AH goedkoopste saus)
Een makkelijke, romige eenpansspaghetti met rundergehakt, Italiaanse groenten en de klassieke spaghetti saus van AH. De ongekookte spaghetti gaart in de bouillon en saus, waarna kookroom en kruidenkaas zorgen voor een volle, zachte saus. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas. Met geschikte glutenvrije en lactosevrije vervangers kan het gerecht aan die dieetwensen worden aangepast.
Ingrediënten
-
200 gr.spaghetti
-
250 gr.rundergehakt
-
1 stukspot spaghetti saus AH klassiek
-
200 gr.Italiaanse groentemix
-
1 stuksui
-
1 stukskuipje kruidenkaas (of Boursin)
-
200 mlkookroom
-
400 mlrunderbouillon
-
1 tlItaliaanse kruiden
-
0.5 tlpaprikapoeder
-
1.5 elknoflookpasta
-
naar smaakzwarte peper uit de molen
-
0.5 tlzout
-
naar smaakParmezaanse kaas
Aan de slag
-
1
Neem een ruime (hapjes)pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg dan de gesneden ui, knoflook en kruiden toe en bak dit even kort mee.
-
2
Voeg de Italiaanse groenten toe en bak een paar minuten. Doe de pot spaghettisaus erbij, roer even door en voeg de runderbouillon toe.
-
3
Breng het aan de kook en doe dan de ongekookte spaghetti erbij. Zorg ervoor dat de spaghetti onder het vocht komt te liggen.
-
4
Zet het vuur wat zachter, maar zorg wel dat het blijft koken. Doe de deksel op de pan, blijf erbij en roer regelmatig door.
-
5
Wanneer de spaghetti al dente is, doe je de kookroom erbij en laat je het geheel inkoken tot de saus de gewenste dikte heeft en de spaghetti gaar is.
-
6
Doe de kruidenkaas erbij en roer nog even goed door. Laat het nog 2 minuutjes staan.
-
7
Serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in