Eenpanspasta met Kip en Paprika
Een heerlijke eenpanspasta met kip en paprika, eenvoudig te bereiden en vol smaak. Ideaal voor een snelle maaltijd met weinig afwas.
Ingrediënten
-
250 gr.kippedijen
-
1.5 stukspaprika
-
2 elgerookte paprikakruiden
-
500 mlkipbouillon
-
0.5 stukskippenbouillonblokje
-
150 mlvolle room
-
400 gr.tomatenblokjes
-
220 gr.pasta
-
70 gr.parmezaan
-
1 snufjepeper
-
1 snufjezout
Aan de slag
-
1
Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan met hoge randen en bak de kip rondom goudbruin.
-
2
Voeg de paprikareepjes toe. Kruid stevig met peper en zout, voeg de gerookte paprikakruiden toe en roerbak 3 minuten.
-
3
Giet de bouillon, room en tomatenblokjes bij de kip en groenten.
-
4
Verkruimel het halve bouillonblokje erbij.
-
5
Breng aan de kook, voeg de pasta toe en zet het vuur middelhoog.
-
6
Leg het deksel half op de pan en laat ongeveer 10 minuten koken, tot de pasta al dente is.
-
7
Voeg de parmezaan toe, meng goed en haal van het vuur. Kruid indien nodig nog bij met peper en serveer.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in