Gado Gado Salade🥜🥒🥗🥚🫛

Ingrediënten

• 100 gr.
  boter sla
• 2 stuks
  gekookte eitjes
• 200 gr.
  Kipdijfilet
• 0.5 stuks
  komkommer
• 100 gr.
  taugé
• 1 stuks
  Cassave kroepoek
• 2 el
  pindakaas
• 1 tl
  sambal
• 4 el
  kokosmelk
• 2 el
  ketjap manis
• 2 el
  soya saus

Aan de slag

1. 1

   Kook de eitjes en de taugé.

2. 2

   Snijd de komkommer in schijfjes en de Kipdijfilet in blokjes.

3. 3

   Bak de kipfilet en breng deze op smaak met ketjap en pindakaas.

4. 4

   Maak in een aparte pan de pindasaus door de pindakaas, ketjap manis, soya, sambal en kokosmelk op te warmen en te mengen tot een sausje. Voeg eventueel water toe voor de gewenste dikte.

5. 5

   Maak je salade klaar door alle ingrediënten te verdelen!