Een recept van
Tony Farfalloni
Gazpacho met Tomaat en Basilicumolie
Een verfrissende koude soep van tomaat, geserveerd met een vleugje basilicumolie.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 10 min
Soep
Makkelijk
Vegetarisch
Blancheren
Ingrediënten
16
personen
-
2000 gr.tomaat
-
500 mlschuim
-
20 gr.basilicumolie
Aan de slag
-
1
Pureer de tomaten tot een gladde soep.
-
2
Voeg het schuim toe en meng goed.
-
3
Serveer de gazpacho koud met een scheutje basilicumolie.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in