Een recept van
Tony Farfalloni
Gegratineerde Portobello’s met Parmaham en Kaas
Heerlijke gegrilde portobello's gevuld met knoflook en gegratineerd met parmaham en Old Amsterdam kaas. Perfect als smaakvol voorgerecht of bijgerecht.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 20 min
Gerecht
Makkelijk
Grillen, Oven
Ingrediënten
8
personen
-
8 stuksportobello's
-
4 teenknoflook
-
4 elolijfolie
-
2 tlzeezout
-
naar smaakpeper
-
8 stuksplak parmaham
-
200 gr.Old Amsterdam kaas
Aan de slag
-
1
Verhit een grillpan. Snijd de portobello's een stukje in aan de bolle kant.
-
2
Druk de plakjes knoflook in de inkepingen en giet er wat olijfolie over.
-
3
Gril de portobello's aan beide kanten gaar.
-
4
Leg de gegrilde portobello's op een ovenplaat.
-
5
Verhit de ovengril.
-
6
Breng de portobello's op smaak met zout en peper, leg er parmaham op en bestrooi met kaas.
-
7
Schuif onder de grill en gratineer kort.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in