Skip to content
Manon Een recept van Manon Foodfluencer

Gegrilde ananas met munt en vanille-ijs

Gegrilde ananas is een heerlijk en verfrissend dessert. De combinatie van de zoete ananas, gesmolten kokosolie en bruine suiker, samen met romig vanille-ijs en frisse munt, maakt dit gerecht perfect voor een zomerse avond. Het is eenvoudig te maken en zorgt voor een tropische smaakervaring.

Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 10 min
Gerecht
Gemiddeld
Grillen
Gegrilde ananas met munt en vanille-ijs

Ingrediënten

4 personen
  • 1 stuks
    ananas
  • 1 el
    kokosolie
  • 0.5 el
    bruine suiker
  • 4 stuks
    vanille-ijs
  • 4 takje
    verse munt

Aan de slag

  1. 1

    Snijd de ananas in ringen, één ring per persoon.

  2. 2

    Smelt de kokosolie met de bruine suiker.

  3. 3

    Smeer de ananasschijven aan beide kanten in met het mengsel van kokosolie en bruine suiker.

  4. 4

    Gril de ananasschijven op de BBQ of grillpan.

  5. 5

    Serveer de gegrilde ananas met een bolletje vanille-ijs en garneer met verse munt.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!