Gegrilde ananas met munt en vanille-ijs
Gegrilde ananas is een heerlijk en verfrissend dessert. De combinatie van de zoete ananas, gesmolten kokosolie en bruine suiker, samen met romig vanille-ijs en frisse munt, maakt dit gerecht perfect voor een zomerse avond. Het is eenvoudig te maken en zorgt voor een tropische smaakervaring.
Ingrediënten
-
1 stuksananas
-
1 elkokosolie
-
0.5 elbruine suiker
-
4 stuksvanille-ijs
-
4 takjeverse munt
Aan de slag
-
1
Snijd de ananas in ringen, één ring per persoon.
-
2
Smelt de kokosolie met de bruine suiker.
-
3
Smeer de ananasschijven aan beide kanten in met het mengsel van kokosolie en bruine suiker.
-
4
Gril de ananasschijven op de BBQ of grillpan.
-
5
Serveer de gegrilde ananas met een bolletje vanille-ijs en garneer met verse munt.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in