Een recept van
Vrolijk koken met Jessica
Granola
Deze heerlijke, gezonde homemade granola is perfect als ontbijt of snack. Met een mix van ongebrande noten, gesmolten kokosolie en gedroogde fruitstukjes, biedt het een knapperige textuur en een rijke smaak. Ideaal om in een afgesloten pot te bewaren en van te genieten wanneer je maar wilt.
Ingrediënten
-
1 stuksongebrande noten
-
1 tlgesmolten kokosolie
-
2 tlaniszaad
-
0.5 tlkaneel
-
75 gr.gedroogde ananas- en papayablokjes
Aan de slag
-
1
Hak de ongebrande noten grof.
-
2
Meng de gehakte noten met de gesmolten kokosolie, aniszaad en kaneel.
-
3
Verspreid het notenmengsel op een bakplaat met bakpapier.
-
4
Bak het geheel in een voorverwarmde oven op 150 graden Celsius voor ongeveer 15 minuten.
-
5
Schep tussendoor een keer om voor een egale goudbruine kleur.
-
6
Laat de granola helemaal afkoelen. Dit is belangrijk voor de knapperigheid.
-
7
Zodra het afgekoeld is, schep je de gedroogde ananas- en papayablokjes erdoorheen.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in