Een recept van
Sandra
Foodfluencer
Griekse bowl
Een frisse Griekse salade boordevol groente. Je kunt de tzatziki ook zelf maken, maar ik ben van de snelle en makkelijke recepten, dus ga ik voor een kant‑en‑klare variant uit de supermarkt.
Voorbereiding: 20 min
Bereiding: 10 min
Bowl
Makkelijk
Eiwitrijk/Proteïne, Fitfood
Aukje vindt dit lekker
Ingrediënten
2
personen
-
250 gr.Quinoa
-
300 gr.Kipfilet
-
10 gr.Gyroskruiden
-
1 stuksHalve komkommer
-
1 stuksRode ui
-
75 gr.Feta
-
1 handjeOlijven
-
2 stuksTomaten
-
naar smaakTzatziki
Aan de slag
-
1
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
2
Snijd de kipfilet in blokjes, kruid met gyroskruiden en bak gaar.
-
3
Snipper ondertussen de rode ui en snijd de komkommer, tomaat, feta en olijven in stukjes.
-
4
Verdeel de quinoa over de borden en verdeel de kipgyros, ui, tomaat, feta, komkommer en olijven erover. Serveer met tzatziki naar smaak.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in