Een recept van
Dishvera
Griekse citroenkip met aardappelen
Ovenkip met krielaardappelen, rode ui, citroen, oregano en knoflook. Inclusief 5 minuten rusttijd. Bron: Dishvera. Meer recepten vind je via de website op ons profiel.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 50 min
Gerecht
Makkelijk
Bakken
Ingrediënten
4
personen
-
454 gr.kippendijfilet
-
680 gr.krielaardappelen
-
480 gr.rode ui
-
15 mlolijfolie
-
30 mlcitroensap
-
1 tloregano
-
3 teenknoflook
-
0.5 tlzout
-
0.25 tlzwarte peper
AI-foto
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 205°C. Snijd de aardappelen in stukken van circa 2,5 cm en de rode ui in parten. Hak de knoflook fijn.
-
2
Meng de olie, het citroensap, de oregano, knoflook, zout en peper. Schep de kip, aardappel en ui erdoor en leg alles in één laag in een ovenschaal.
-
3
Bak 40–45 minuten. Keer de aardappel en ui halverwege. Controleer of de aardappel zacht is en de kip een kerntemperatuur van 74°C heeft bereikt. Is de kip eerder gaar, haal die er dan uit en gaar de aardappelen verder.
-
4
Laat de gare kip 5 minuten rusten en serveer met de aardappelen, ui en het braadvocht.
© 2026 Dishvera via Recept.nl
Gepubliceerd op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in