Havermoutrepen
Deze havermoutrepen zijn perfect voor een drukke werkdag. Rijk aan vezels door de havermout, geven ze langdurige energie en zijn makkelijk mee te nemen. Variëren met gedroogd fruit, chocolade of noten maakt ze extra leuk. Een smakelijke snack die goed vult.
Ingrediënten
-
150 gr.roomboter
-
150 gr.lichtbruine basterdsuiker
-
150 gr.havermout
-
1 scheutjevanille-extract
-
1 snufjezout
-
1 stuksrozijnen, cranberry’s, chocolade of noten naar smaak
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 170 °C en bekleed een bakvorm van 20 × 20 cm met bakpapier.
-
2
Smelt de boter in een pan en voeg de basterdsuiker toe. Roer tot alles mooi gesmolten is.
-
3
Voeg het zout en het vanille-extract toe en meng goed.
-
4
Haal de pan van het vuur en roer de havermout erdoor.
-
5
Spatel eventueel rozijnen of cranberry’s door het mengsel.
-
6
Schep alles in de bakvorm en druk stevig aan.
-
7
Bak ca. 25 minuten op 170 °C tot goudbruin.
-
8
Laat afkoelen en snijd in repen of blokjes.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in