Heerlijke Bananenbeignets

Ingrediënten

• 250 ml
  bier
• 1 snufje
  zout
• 200 gr.
  zelfrijzend bakmeel
• 4 stuks
  harde bananen
• 500 ml
  olie
• 50 gr.
  geroosterde sesamzaadjes
• 1 bollen
  vanille-ijs
• 100 ml
  karamelsaus

Aan de slag

1. 1

   Maak een beslag van bier, een snufje zout en zelfrijzend bakmeel. Het beslag moet iets dikker zijn dan pannenkoekbeslag.

2. 2

   Snijd de harde bananen in schuine stukken.

3. 3

   Haal de bananen door het beslag en laat ze uitlekken.

4. 4

   Verhit de olie in een pan en bak de bananenbeignets tot ze lichtbruin zijn.

5. 5

   Serveer de beignets met karamelsaus, geroosterde sesamzaadjes en een bolletje vanille-ijs.