Heerlijke Teriyaki Marinade

Ingrediënten

• 100 ml
  mirin (zoete rijstwijn)
• 1 el
  sake
• 50 ml
  Japanse sojasaus
• 2 el
  bruine suiker
• 1 tl
  geraspte verse gember
• 2 teen
  gesnipperde knoflook
• 1 el
  geroosterde sesamzaadjes
• 1 stengel
  dun gesneden bosui

Aan de slag

1. 1

   Meng alle ingrediënten in een kom.

2. 2

   Marineer het vlees minimaal 4 uur in de saus.

3. 3

   Gril of bak het vlees en bedruip het regelmatig met de marinade.

4. 4

   Garneer na het grillen met bosui en sesamzaadjes.