Skip to content
Sandra Een recept van Sandra

High protein pasta casserole

Een heerlijke, eiwitrijke ovenschotel met ravioli, een smaakvolle tomatensaus met gehakt en groenten, romige cottage cheese en een goudbruin laagje gesmolten kaas. Een makkelijke en voedzame maaltijd die perfect is na het sporten! Je kan het ook zo gezond maken als je wilt met mager rundergehakt of 30+ geraspte kaas.

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 30 min
Ovenschotel, Pasta
Makkelijk
Eiwitrijk/Proteïne, Fitfood
Fruiten, Oven
Link gekopieerd!

Bewaard. Je favorieten staan ook klaar als je een kookboek van Sandra samenstelt.

Bewaar recept als favorietBewaar recept Gratis aanmelden →

Ingrediënten

2 personen
Voor de tomatensaus
  • 200 gr.
    (extra mager) rundergehakt
  • 300 gr.
    Tomatensaus
  • 400 gr.
    Italiaanse roerbakgroente
  • 1 teen
    Knoflook
  • naar smaak
    Italiaanse kruiden, zout & peper
Voor de ovenschotel
  • 250 gr.
    Ravioli
  • 200 gr.
    Cottage cheese
  • 100 gr.
    (30+) geraspte kaas

Aan de slag

Voorbereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C en hak de knoflook fijn.

Voor de tomatensaus
  1. 2

    Rul het gehakt met knoflook in een koekenpan gaar, voeg de groentemix toe tot het wat zachter is geworden en voeg daarna de tomatensaus toe en breng op smaak met zout, peper & italiaanse kruiden. Laat de saus even pruttelen en eventueel kan je de saus iets pureren om het een geheel te maken.

Voor de ovenschotel
  1. 3

    Verdeel een laagje tomatensaus over de bodem van een ovenschaal, schep hier een laag ravioli overheen en verdeel er vervolgens wat cottage chees over. herheel deze laagjes nog 1 maal en top af met de geraspte kaas.

  2. 4

    Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de oven of totdat de kaas mooi goudbruin kleurt.

  3. 5

    Haal de ovenschotel uit de oven, laat een paar minuten afkoelen en geniet!

© 2026 Sandra via Recept.nl
Gepubliceerd op . Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!