Skip to content
Chantal de Boer Een recept van Chantal de Boer Foodfluencer

Homemade Caesar Salad

Een snelle, knapperige maaltijd boordevol smaak. Deze Caesar Salad is perfect voor één persoon en zit vol met verse ingrediënten en een romige zelfgemaakte saus. Ideaal voor een lichte lunch of diner.

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 15 min
Salade, Saus/dressing
Makkelijk
Bakken, Mengen
Homemade Caesar Salad

Ingrediënten

1 personen
  • 1 stuks
    little gem
  • 1 stuks
    ei
  • 1 stuks
    tomaat
  • 1 handje
    croutons
  • 1 stuks
    kipfilet
  • 1 el
    olijfolie
  • 1 tl
    kipkruiden
  • 15 gr.
    Parmezaanse kaas
  • 2 el
    mayonaise
  • 1 tl
    mosterd
  • 1 teen
    knoflook
  • 1 tl
    citroensap
  • 1 tl
    Worcestersaus
  • 1 el
    geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 snufje
    zout
  • 1 snufje
    peper

Aan de slag

  1. 1

    Kruid de kipfilet met kipkruiden en bak in olijfolie goudbruin.

  2. 2

    Kook ondertussen het ei en snijd het in plakjes.

  3. 3

    Verdeel de little gem over een bord.

  4. 4

    Voeg de tomaat, kip en ei toe.

  5. 5

    Strooi de Parmezaanse kaas en croutons erover.

  6. 6

    Lepel de saus er rijkelijk overheen of serveer apart.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!