Homemade Corndogs

Aan de slag

1. 1

   Dep de worstjes goed droog met keukenpapier.

2. 2

   Steek in elk worstje een houten prikker.

3. 3

   Meng in een kom de bloem, het maïsmeel, de suiker, het bakpoeder en het zout.

4. 4

   Voeg het ei en de melk toe en meng tot een dik, glad beslag.

5. 5

   Giet het beslag eventueel in een hoog glas.

6. 6

   Verwarm de olie tot 170 à 180°C.

7. 7

   Haal de worstjes één voor één door het beslag.

8. 8

   Frituur de corndogs enkele minuten tot ze mooi goudbruin en krokant zijn.

9. 9

   Laat uitlekken op keukenpapier en serveer meteen met ketchup, mosterd of een sausje naar keuze.