Een recept van
Mila Kooiker
Jalapeño Poppers
Deze Jalapeño Poppers zijn een heerlijke snack, perfect voor een feestje of als borrelhapje. Gevuld met een romige vulling van roomkaas en crème fraîche, omhuld met knapperig spek, zijn ze een ware traktatie. Serveer ze warm met zure room en guacamole voor een extra smaakdimensie.
Voorbereiding: 50 min
Bereiding: 10 min
Snack
Makkelijk
Grillen, Oven
Nia vindt dit lekker
Ingrediënten
4
personen
-
30 stuksjalapeñopepers, zaadjes verwijderd
-
150 gr.roomkaas, op kamertemperatuur
-
50 gr.crème fraîche
-
50 mlslagroom
-
1 snufjezeezout
-
1 snufjezwarte peper
-
30 plakjedun gesneden gerookt spek
-
naar behoeftezure room (optioneel)
-
naar behoefteguacamole (optioneel)
Aan de slag
-
1
Klop de roomkaas, slagroom en crème fraîche luchtig.
-
2
Breng op smaak met zeezout en zwarte peper en doe het mengsel in een spuitzak.
-
3
Vul de jalapeño’s met het mengsel.
-
4
Wikkel elke peper in een plakje spek en koel ze 30 minuten.
-
5
Verwarm de grill voor op 230°C.
-
6
Grill de pepers 3–5 minuten tot het spek licht goudbruin is.
-
7
Serveer de Jalapeño Poppers warm, eventueel met zure room en guacamole erbij.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in